Этот каталог, изданный Пищепромиздатом Министерства Пищевой Промышленности и Торговли СССР в 1957 году, представляет собой подробный справочник о производстве пива и безалкогольных напитков в Советском Союзе. В каталоге приведены описания различных видов пива, безалкогольных напитков, а также их характеристик, состава и технологий производства. Также представлены данные о популярных марках продукции, сортаменте, упаковке и стандартах качества.
Каталог отражает особенности пищевой промышленности СССР середины 20 века, ее технологические достижения и ассортимент напитков, которые производились в разных регионах страны. Это издание является ценным историческим документом, дающим представление о потребительском рынке и пищевой индустрии того времени.
Для коллекционеров и исследователей советской эпохи этот каталог представляет интерес как памятник индустриальной культуры и потребительского рынка СССР, а также как источник информации о развитии отечественной промышленности и ее стандартов.
